若是虫草只是表面霉变,切面仍保持白色,则可以继续食用 。食用前用白酒将霉变的部位进行清洗,晒干即可 。如果霉变程度很高,菌丝已经呈现出黄色或者黑色,则不建议继续食用 。冬虫夏草,俗称虫草,是一种寄生于鳞翅目幼虫体内的真菌 。
【虫草发霉了怎么处理优质】

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虫草发霉了的处理方法:若是虫草只是表面霉变,里面的切面仍保持白色,则可以继续食用 。食用前用白酒将霉变的部位进行清洗,晒干即可 。如果霉变程度很高,里面的菌丝已经呈现出黄色或者黑色,则不建议继续食用 。
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