①猪肝洗干净，放入清水中浸泡半个钟头，期间换2-3次水，然后切成片。  
②银耳泡发后，洗干净，去掉蒂头，掰成小朵。  
③锅中加入清水煮开。  
④然后放入银耳、猪肝、枸杞、葱段、姜片一起烹煮。  
【上火|上火了可以吃银耳吗 孩子上火了之后怎么吃比较好】⑤等到猪肝熟透后，加盐调味即可。  

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