马齿苋粥：
新鲜马齿苋150克，粳米100克，精盐、味精各少许，清水适量 。马齿苋择洗净，入开水中焯一下，捞出后漂去粘液，切成碎段;粳米淘洗净 。锅置火上入清水、粳米，煮至半熟时，加入马齿苋，续煮至粥成，用精盐、味精调味后即可食用 。马齿苋有散热消肿，利肠滑胎，解毒通淋的功效，粳米具有养胃的功效 。有健脾胃、清热、凉血、利尿、助产功效，临产前食用，滑胎易产 。
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