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【钱江晚报】■本报采访人员逯海涛本报通讯员闻毅本报讯青菜什么味儿？清淡、爽口。前两天，一群在非洲工作的杭州男人，在异乡种出的青菜终于收获了。可大家一尝，味道却苦涩，就是这苦涩的青菜，他们也吃得狼吞虎咽，有些人甚至掉了眼泪。这些青菜，让这群千里之外的杭州人嚼出了家乡的味道。
这群人就是浙江省宏途交通建设有限公司非洲安哥拉项目人员，他们在离杭州有着7小时时差的黑土地上为安哥拉人民筑路造桥。
常年在外的艰辛和劳苦自不必多说，加上安哥拉目前物资匮乏、物价奇高，这些工程人员平时主要靠国内发运的罐头、腌制食物作为下饭菜，偶尔买点当地盛产的海鲜调剂口味。当地人主要以玉米、木薯及制成品为主食，蔬菜主要以瓜、果类为主，鲜有叶类。市场、超市都买不到我们常吃的绿色蔬菜。因此，青菜之类的蔬菜，成了工程人员最想吃的美食。
长时间不吃蔬菜肯定不行，怎么办？这帮杭州汉子决定自己种。他们先在项目附近精心挑选合适的菜地，确定了地点再人工平整出一亩左右的场地。这是他们利用工程施工闲暇做的，花了半个月时间。
因为不清楚当地土质到底适应种植哪些蔬菜，他们托国内人员采购尽可能多的蔬菜种子，等待后续赴安人员带过来。
拿到种子后，大家迫不及待地撒下去。不到2天绿色的小芽儿就露出头了，1个多礼拜以后就长得有模有样。现在安哥拉是旱季，他们要去几公里之外的水厂拉水来浇菜。由于没有肥料，这些蔬菜长得没有国内的青菜“精神” 。
前两天，第一批青菜割起来了。没想到，南橘北枳这句话应验了，异乡的土地上种出的青菜有点苦涩。但这些苦涩的青菜还是让大家狼吞虎咽，一锅炒青菜很快见底了，厨师赶忙又炒了一锅。
有些人嚼着嚼着，眼泪就吧嗒吧嗒掉下来了。

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