【三大战略促进肉类加工企业持续发展】三大战略促进肉类加工企业持续发展正文，红图网汇聚国内最新食品资讯，以及相关资讯信息 。
首先，畜禽养殖与肉类市场需求变化不相适应，肉类加工原料供应不足 。发展生猪规模化养殖受到粮食资源的制约 。生猪价格自2008年4月至年底连续八个月下跌，2009年春节后更是跌至盈亏平衡点以下 。牛、羊生产由于资源不足的矛盾突出，继续处于下降态势，价格一直坚挺，且政策扶持力度不足 。2008年肉类生产总量7，278.7万吨，尚未恢复到2005年7700万吨的水平 。由于原料供应不足，企业对畜禽原料资源的争夺更加激烈，全国相当一部分屠宰加工企业出现加工能力过剩和经营亏损的问题 。
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