久久健康网导读: 哪些食物能够让你孩子更加聪明呢?如何让孩子吃得好、吃得香 , 吃出聪明和健康呢?需要我们多想想办法 , 让常见的食材发挥最大的功效!
一、小鸽宝宝
原料:乳鸽500克、青豆、枸杞子、蛋清适量 , 少许葱、姜、盐、酒 。
制作方法:
1.将鸽子洗净去骨 , 把鸽胸脯肉加工成豌豆大小的粒 , 放入盐、酒、蛋清 , 调匀后上浆腌制15分钟左右 。
2.枸杞子洗净 , 青豆入沸水锅烫熟后捞出 , 待用 。
3.起油锅 , 先入鸽粒滑炒 , 再倒入青豆、枸杞子一起翻炒 , 炒熟后即可装盘 。
久久健康网温馨提示:乳鸽含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素 , 经过加工后 , 鸽肉的肉质滑嫩 , 更加富有弹性 , 十分符合孩子们的口味 。
【哪些食物能够让你孩子更加聪明呢?】(编辑:苗皓)
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