文章插图  
原料：牛肉--15克，面粉--若干，胡萝卜、洋葱--若干，盐--若干，奶油调味汁--1/2杯  
制法  
（1） 将牛肉、胡萝卜、洋葱磨碎并搅拌在一起，揉成小丸子并裹上面粉 。  
（2） 加水、奶油调味汁煮沸，放入丸子 。  
（3） 煮熟后加适量的盐调味 。  
  
大虾鸡蛋膏  
奶味蔬菜火腿  
  
  
【奶油肉丸】  

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