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【孕妇可以吃田鸡吗】 田鸡
田鸡一般指虎纹蛙,又叫水鸡,它的个头长得魁梧壮实,有“亚洲之蛙”之称 。雌性比雄性大,体长可超过12厘米,体重250~500克 。皮肤较为粗糙,头部及体侧有深色不规则的斑纹 。背部呈黄绿色略带棕色,有十几行纵向排列的肤棱,肤棱间散布小疣粒 。腹面白色,也有不规则的斑纹,咽部和胸部还有灰棕色斑 。前后肢有横斑 。由于这些斑纹看上去略似虎皮,因此得名 。趾端尖圆,趾间具全蹼 。前肢粗壮,指垫发达,呈灰色 。雄蛙具外声囊一对 。已列为国家Ⅱ级重点保护动物 。
田鸡的营养价值
田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉,故称田鸡 。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,现在食用的田鸡大多为人工养殖 。
田鸡的功效与作用
田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松 。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌 。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产后缺乳、肝硬化腹水和神经衰弱者食用 。
孕妇可以吃田鸡吗?
慎吃 。
如果确定田鸡来源干净、水质或生存环境无农药及重金属污染,同时又洗得干净,烹饪熟透,应该可以吃 。不过田鸡身体内有很多寄生菌和寄生虫,它们的卵或幼细胞不是100度高温就能杀死的,还是要谨慎为好 。
产妇可以吃田鸡吗?
慎吃 。
如果确定田鸡来源干净、水质或生存环境无农药及重金属污染,同时又洗得干净,烹饪熟透,应该可以吃,尤其对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效 。不过田鸡身体内有很多寄生菌和寄生虫,它们的卵或幼细胞不是100度高温就能杀死的,还是要谨慎为好 。
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