文章插图  
  孕妇食谱--番茄炒鸡蛋  
  主料  
  番茄 250克 鸡蛋 200克  
  调料  
  植物油 30克 盐 4克 料酒 10克  
  制作工艺  
  1. 番茄用开水泡一下，去皮，用刀切开，净籽，再切成丁，放在碗内待用;  
  2. 将鸡蛋打入碗中，用筷子打匀，再放盐1.5克和料酒搅和;  
  3. 锅烧热，放入油，即把番茄投入锅内，炒2分钟，加盐2克炒和，随即把蛋倒入翻炒，再加汤50毫升烧1分钟即好 。  
【孕妇食谱大全之番茄炒鸡蛋】  营养价值  
  番茄炒鸡蛋具有清热润燥，健胃生津之功效 。  
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