菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质 , 对人的皮肤、血管等有一定的副作用 。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒 , 称为“菠萝病” , 因此对于过敏体质的孕妇 , 最好是不要吃菠萝 。
另外 , 如果孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍 , 应该禁吃菠萝 。
最后 , 如果孕妇处于发烧及湿疹疥疮的时候 , 也不能多吃菠萝 。
总结:孕妇最好少吃菠萝 , 主要考虑是过敏的问题 。如果孕妇没有过敏的话 , 还是可以吃的 。菠萝含有菠萝蛋白酶 。有的人对它过敏 , 而且是一种超敏反应 , 而且15分钟就出现了过敏的情况 , 如腹泻、呕吐、腹痛的情况 。如果第一次吃就有过敏反应 , 就要注意避免吃 。
提醒:在菠萝果肉里还含有一种“菠萝酶” , 这种酶对我们的舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用 , 而食盐却能控制住菠萝酶的活动 。因此,如果我们吃了没有蘸过盐水的菠萝果肉后 , 口腔、舌头以至嘴唇都会有一种轻微的麻木刺痛的感觉 , 这就是酶起的作用 。我们把新鲜菠萝果肉先放在盐水中浸30分钟 。

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菠萝的食用及禁忌
1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶 , 因此应将果皮和果刺修净 , 将果肉切成块状 , 在稀盐水或糖水中浸渍 , 浸出甙类 , 然后再吃;
2.在食肉类或油腻食物后 , 吃些菠萝对身体大有好处 , “菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴 。
【哪些孕妇不能吃菠萝】 3.此外 , 民间还有一种吃菠萝的禁忌的说法 , 就是菠萝和蜂蜜不能同时食用 , 据说这样吃会中毒 。
99育儿网温馨提醒 , 建议孕妇少吃菠萝为妙 , 特别是初食者 , 尤要当心过敏的发生 。对于不过敏的孕妇 , 也应该少吃菠萝 。
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