文章插图  
材料  
老豆腐，肉末，松仁，葱姜末，蚝油，老抽，生抽，料酒，白糖，鸡精  
做法  
1. 先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、半公分厚的片备用；  
2. 肉末放葱姜末、料酒和生抽拌匀备用；  
3. 松仁放在微波炉的盘中，中火3-5分钟至熟；  
4. 热锅入油，油热后放入豆腐片两面煎黄取出沥油；  
5. 锅中留少许油，入肉末炒至颜色变白，放入煎好的豆腐片，加入蚝油、老抽、少许白糖和鸡精，翻炒均匀后加入半碗请水，烧开后转中小火炖5-6分钟，最后淋少许水淀粉勾芡后撒入松仁、葱花即可 。  
小诀窍  
煎豆腐片不用放许多油，和平常炒菜差不多就行 。但要记得锅热后再放油就不会粘锅了 。  
豆腐片稍许煎黄即可,不用煎得太硬.  
  
儿童菜谱豆腐类：香菇油菜烧豆腐  
  
【儿童菜谱豆腐类：松仁肉末烧豆腐】  

• 过年了准备和家里人怎么吃年夜饭 团圆饭菜谱大全
• 少年儿童患2型糖尿病的为啥越来越多了 2型糖尿病最新进展
• 儿童需要什么样的胰岛素泵 艾派乐胰岛素泵
• 中年男人早餐吃什么最好 男生必学菜谱
• 半流质食物一周菜谱 二人一周食谱
• 小孩发烧吃什么饮食好 儿童发烧食谱大全及做法
• 3岁宝宝可以暍鲜牛奶了吗 儿童喝鲜牛奶好不好
• 什么早餐简单方便 适合四岁孩子吃的菜谱
• 八个月宝宝晚上几点吃奶粉 儿童晚上几点喝牛奶最好
• 年夜饭 春节年夜饭20道菜菜谱