【促进宝宝大脑发育：椰子鸡汤】制作方法：  
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块 。  
2、核桃仁用水浸泡，去除油味 。  
3、红枣洗干净去核 。  
4、椰子取汁，椰肉切块 。  
5、将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐调味即成 。  
      营养分析：椰子汁和椰肉可驱蛔虫 。核桃仁健脑，鸡肉补充蛋白质，强身健体，适宜3岁以及三岁以上的儿童食用 。  
  

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