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章鱼花生猪脚汤  
【配方】猪脚1只，章鱼、花生各100克，姜2片，盐适量 。  
【做法】猪脚刮净毛，斩大件(可请肉档代劳)洗净，放入开水中煮5分钟，盛起滴干 。章鱼浸20分钟洗净，花生洗净 。瓦煲注入适量水煮开，放入各材料，以猛火煲30分钟，改慢火煮1小时半，下盐调味即成 。  
【特点】章鱼含丰富蛋白质，热量也低，有养血益气的功用 。猪脚有补血、通乳的功效 。分娩后因身体虚弱及乳汁不足，可用章鱼花生猪脚汤作食疗品 。  
  
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【产后滋补--章鱼花生猪脚汤】  

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