材料：豆腐100克，火腿、香菇各10克，大豆油适量，葱末、姜末各少许，老抽2小匙，料酒1小匙，盐少许  

  
文章插图  
做法：  
1、豆腐洗净后，切块；火腿切丝，香菇洗净，切末 。  
【一岁半宝宝食谱：东坡豆腐】2、锅内放油，烧热后，放入豆腐略煎后，盛出 。  
3、锅内再倒一点油，烧热后，下入葱末、姜末爆香，接下来放入火腿丝和香菇末炒至八成熟，随后加入料酒、老抽，放入煎好的豆腐焖烧一会儿，加盐调味即可 。  
  
一岁半宝宝食谱:油菜豆腐  
  
  
  

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