婴儿米粉的主要成分是什么?
婴儿米粉是以大米为主要原料 , 以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料 , 加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品 , 供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用 。
购买时需要注意什么问题?
建议大家在选购时注意以下几点:
1、尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品
这些企业的产品配方设计比较科学、合理 , 对原材料的控制比较严 , 质量有保证 。
2、看包装上的标签标识是否齐全
国家标准规定 , 外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等 。缺少上述任何一项的产品 , 最好不要购买 。
3、看营养成分表中的标注是否齐全 , 含量是否合理
营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分 , 维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素 , 微量元素如钙、铁、锌、磷 。其他被添加的营养物质也要标明 。婴儿断奶期补充食品国家标准规定 , 维生素A和D的含量分别在1000~1500国际单位和200~400国际单位之间 。如果作为主要营养指标的维生素A、D少于国家标准 , 可能导致婴儿营养不良 。
4、看产品包装说明
婴儿米粉应明示“婴儿最理想的食品是母乳 , 在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时 , 应配合添加辅助食品” 。断奶期配方米粉还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等 。这些声明是企业必须向消费者明示的 。
【如何正确选购优质婴儿米粉?】5、看产品的色泽和气味
质量好的米粉应是大米的白色 , 均匀一致 , 有米粉的香味 , 无其他气味 , 如香精味等 。
6、看产品的组织形态和冲调性
应为粉状或片状 , 干燥松散 , 均匀无结块 。以适量的温开水冲泡或煮熟后 , 经充分搅拌呈润滑的糊状 。
7、看成分含量表 , 可知是断奶期辅助类米粉 , 还是断奶期补充类米粉前者在提供一定热量的同时 , 还加入了脂肪、蛋白质、矿物质、维生素 。
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