崂山绿茶原产于青岛崂山 , 是南方茶树 “南茶北引”近10年的成果 。以绿茶为主 , 兼有少量乌龙茶 , 红茶 , 花茶 。青岛崂山耐冬绿茶园是中国种植茶叶的最北界 , 由于其独特的地理位置 , 肥沃的土地、高山云雾、昼夜温差大 , 驰名中外的水源地 , 培育出的崂山茶和崂山绿茶 , 其色、香、味、韵、型俱佳 。崂山地处黄海之滨 , 属温带海洋性季风气候 , 土壤肥沃 , 土壤呈微酸性 , 素有北国小江南之称 。1959年 , 崂山区“南茶北引”获得成功 , 形成了品质独特的崂山绿茶 。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征 。崂山绿茶初闻有一股淡淡的清香 , 再闻能感觉到一种豆香味 , 那种豆香味就是我们都熟悉的碗豆香 , 给人一种清雅、幽香的感觉 。崂山绿茶有清除异味防止龋齿、防止衰老、消脂减肥、消炎抑菌等药理功效 。

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崂山绿茶口感初闻有一股淡淡的清香 , 再闻能感觉到一种豆香味 , 那种豆香味就是我们都熟悉的碗豆香 , 给人一种清雅、幽香的感觉 。崂山绿茶一泡没有什么味道 , 二泡口味稍好 , 三泡以后渐入佳境 , 那种特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来 , 茶汤入口滑、绵、微苦 , 回味悠长 , 回甘较好 。六泡以后口味逐渐变淡 。反观南方茶和一些高仿的崂山茶 , 冲泡之后叶子迅速展开 , 大多叶子不完整 , 颜色偏红 , 且口感发苦 。

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【崂山绿茶的口味特点及价格】青岛崂山绿茶是中国最北部的绿茶 , 一年当中新鲜绿茶最晚摘采的绿茶 , 当其他绿茶在一年中韶华渐老的时候 , 崂山绿茶却刚好上市售卖 , 因此也成为一年中最精品的绿茶 。崂山绿茶一般价位是150-300元之间 , 如果是早春茶或者是特级优质的好茶 , 那么市场价每斤的价位在200元以上 。
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