200一斤的茶叶算不算好 _茶文化

茶是大众消费品，国内5亿喝茶人每年要消费3,000亿元的茶叶。不管是喝茶的人数，还是消费的金额，都是一个庞大的数据。但具体到每个人，平均消费茶叶的价格，却又并不贵。根据行业统计数据分析，老百姓茶叶平均消费价格在130元一公斤左右。那么大家平时喝茶时一般买多少钱一斤的茶叶来喝呢?200块钱的茶叶算不算贵呢?今天我们一起聊一聊这个话题。

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过去在乡下，老农喝的绿茶，大多都是炒青绿。在春茶上市季节，父母辛苦采茶，等到鲜叶原料价格降到几块钱一斤，也就是谷雨之后，农民才会开始自己采摘一些粗老茶叶，杀青揉捻烘干，做成自己家庭日常饮用和待客的“米茶” 。这种茶叶的成本也就在二三十块钱一斤，不算贵，但口味偏重，适合老茶客喝。
还有一些老茶客特别喜欢喝炒青，便宜的一斤只要10来块，贵一点的三五十块。除了经济实惠这个优点以外，更重要的是炒青绿茶滋味浓厚，耐泡度高，非常适合老人的口味。
但是现在老百姓生活水平稳步提高，在茶叶的消费上面，价格也同步上涨。在我认识和接触的茶友中，以下这三个档次的人最多。

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【200一斤的茶叶算不算好】第一档：100元以下
根据行业调查，在中国6大茶类中，不管哪一种茶，按一斤价格来计算的话，所有的茶类平均消费价格都低于100元，主要集中在60~80元之间。在这个档次内的消费群体其实是最多的。100元以下能不能买到合适的茶呢?在我看来，完全是可以的。就拿绿茶来说，正常在谷雨之后，茶叶原料的价格就会迅速下降。
当茶叶原料低于10块钱一斤时，整个制作加工成本也就在四五十元，最后卖个五六十或者七八十，都是正常现象。而这种茶叶，除了外形较为粗大外，香气口感滋味都还算尚可，味道特别浓，可能存在一点苦涩味。但对老茶客来说，基本能接受。而从性价比的角度，100元以下是比较容易让人接受的。

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第二档：100元~200元
在100元到200元之间，茶叶的档次差距还是比较明显的，因为差了100块钱，在茶叶外形和嫩度上，都能用肉眼观察出差距来。我们在这里用了一个笼统的统计方法，只是跟大家简单说明，所以没有细分。我们取一个中间值，比如说150块钱一斤来举例子。
150块钱一斤的绿茶，大多介于谷雨前后，不超过10天。如果是江南茶区的绿茶，因为天气暖茶叶出来得早，可能也就在清明后几天。如果是江北茶区，天气较冷，茶叶上市晚，谷雨后出现的可能性更大。
但不管怎么说，150元一斤的绿茶，外形基本能保证一芽二三叶，有点大，但能接受。在茶叶的嫩度方面，处于中间档次，比上不足比下有余。香气口感都不错，耐泡度也好，可以说是最适合家庭日常饮用的茶叶。这种茶自己喝也很不错，招待客人也不算太差劲。现在越来越多的消费者会购买100元的200元之间的茶作为口粮茶。

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第三档：200元~300元
茶叶价格达到200元以上，在等级方面就可以属于中等以上了。天价茶我们不做考虑，毕竟那不是老百姓日常消费的产品。就以老百姓日常消费饮用为主，200元到300元的价格，一般的消费者可能都会仔细考虑一下，偶尔买一次可以，长期买能不能承受?
因为茶叶是一种消耗品，每天都要喝，一年下来可能要喝个七八斤，甚至10来斤茶，如果一斤300块钱，一年下来要好几千块钱，这也是一笔不小的开支。当然超过200元以上的茶叶，品质方面肯定要更好一些。但在这三个档次中，可能是购买人数最少的一个部分。

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