鹌鹑蛋的做法简单做法  
对于许多女生来说鹌鹑蛋的做法简单做法方面的内容，关于鹌鹑蛋的做法简单做法 一口一个根本吃不够，接下来带大家一起了解 。  

  
文章插图  
【鹌鹑蛋的做法简单做法 一口一个根本吃不够】1、准备材料：鹌鹑蛋、冰糖、油、料酒、白糖、生抽、醋、熟白芝麻  
2、鹌鹑蛋洗净，放入冷水锅中煮，再放一小勺盐，水开后，煮4一5分钟就熟了；  
3、捞出迅速放入冷水中浸泡凉透后剥壳，用厨房纸吸干水分；  
4、锅中放油烧至5一6成热，倒入鹌鹑蛋炸制；把鹌鹑蛋炸成金黄色虎皮状捞出；  
5、锅中留一点点油，放入冰糖，用小火加热，熬至冰糖变深色，大泡变小泡；  
6、迅速把鹌鹑蛋放入，翻炒至均匀上色；  
7、放入一勺子料酒，一勺子白糖，一勺半生抽，二勺半陈醋，用铲子翻炒均匀；  
8、再加入半碗开水，盖上锅盖中火焖5分钟，期间要翻动一下，焖好后，汁剩一半，开大火收汁，收汁的程度根据个人的喜好，然后装盘撒熟芝麻 。  
以上是关于鹌鹑蛋的做法简单做法 一口一个根本吃不够的经验小知识，希望看完本文能给您带来一点帮助！  

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