文章插图  
日式凉面-怀孕280天孕妇饮食第150  
材料  
菠菜面 150克  
小黄瓜 20克  
海苔丝 5克  
鸡蛋 1个  
胡萝卜 20克  
酱汁材料  
盐 1/4茶匙  
酱油 1茶匙  
柴鱼（明太鱼） 5克  
海带 30克  
水 200克  
糖 1/4茶匙  
做法简介  
将水、海带、柴鱼放入锅中，以小火熬煮约30分钟，再加入盐、糖、酱油等调味即可 。  
做法详解  
1 鸡蛋打散，以平锅煎成薄片并切细丝；小黄瓜洗净、切细丝；胡萝卜洗净、去皮、切细丝 。  
2 锅中放水，水滚后加入菠菜面至熟软，捞出、泡冰水，待凉后捞出备用 。  
3 食用时，将黄瓜丝、海苔丝、蛋丝、胡萝卜丝等材料混合，蘸酱汁食用即可 。  
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