按照标准 ， 老白茶根据品质标准可分为陈蜜型、陈醇型、陈药型三种类型 。  
● 陈蜜型老白茶  
香气呈现花蜜香、果蜜香、奶蜜香、梅子香等 ， 滋味以甜醇蜜韵为主要品质风格的老白茶 。  
● 陈醇型老白茶  
香气呈现荷香、糯香、枣香、稻谷香等 ， 滋味以陈醇温润为主要品质风格的老白茶 。  
● 陈药型老白茶  
香气呈现药香、参香、木香等 ， 滋味以醇厚润活为主要品质风格的老白茶 。  
黄财标解释道 ， 老白茶以“陈蜜到陈醇到陈药”的品质风格变化为判断标准 ， 并不能以时间轴线为判断标准 。因为老白茶的存放条件不一样 ， 陈化的速率和效果是不一样的 。比如 ， 北方天气干燥、气温低 ， 南方较高温高湿 ， 同样年份的老白茶在南北方存放的转化效果是完全不一样的 。这就是白茶陈化的特殊性 。这也从另一方面说明了《老白茶》团体标准制定的科学性 。  

  
文章插图  
新、老白茶的传承与创新  
据黄财标介绍 ， 《老白茶》团体标准对老白茶的分级分类 ， 跳出新茶的分类框架 ， 以老白茶的特质为主要依据 。这是最大的创新点之一 。  
为了更好地判断老白茶的等级 ， 可按原料工艺和品质风格进行分类分级 。  
按原料工艺分类分级  
● 老白茶按原料与工艺不同 ， 可分为散茶老白茶和紧压老白茶两类;散茶老白茶和紧压老白茶;  
● 白茶均包括白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉;  
● 分级按 GB/T 22291、GB/T 31751 的规定执行 。  
按品质风格分类分级  
● 老白茶按品质风格分为陈蜜型、陈醇型、陈药型三类 ， 每一类分为一级、二级、三级 。  
在黄财标看来 ， 老白茶更注重品质风格 ， 原料外形的权重占比较低 ， 这对于后续制定详细的品质评价具有重要的指导意义 。  
此外 ， 黄财标还对老白茶的感官描述、品质评价、产品标识等进行了详细的解读 。  
产品如何标示示例  
● 产品名称：陈蜜型老白茶  
● 产品等级：一级  
● 原料类别及等级：白牡丹一级  

• 春天女人适合喝什么茶最好 春天补气血喝什么汤最好
• 有没有什么养生的小茶方中草药 平时喝什么养生饮品最好
• 急性剧咳吐白色泡味痰 午时茶颗粒
• 经期喝玫瑰花茶的好处 玫瑰花茶适合什么人喝
• 枸杞柠檬茶的功效 柠檬茶的做法与功效
• 能够一起泡茶喝吗 枸杞和什么相克
• 夏天喝什么茶比较好 秋季养生茶
• 解酒茶的正确做法 醒酒后吃什么比较舒服
• 孕妇可以喝桑叶茶吗 女性喝桑叶茶的好处
• 什么甜度最合适 奶茶甜度怎么选