接着，就可以开始进行冲泡了 。注入80-90度热水后，可选择洗茶或者不洗，前三泡5秒左右出汤，后面几泡可适当延长时间 。冲泡注水时水要沿杯壁四周缓缓注入 。  

  
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4、斟茶  
【云南滇红茶的5大品种 云南滇红茶属于什么档次的茶】最后，冲泡好滇红茶之后，不用着急品饮，先斟茶 。泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保证茶汤红艳明亮无杂质 。  

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