
文章插图
1、豌豆
豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克 。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效 。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳 。
2、豆腐
豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效 。
也是一种
催乳食物 。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳 。
3、金针菜
金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分 。
它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮湿的地方 。营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与
动物肉相近 。此外,还含有大量的维生素B1、B2等 。由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效 。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效 。
4、茭白
传说武则天产后少乳,又复大便秘结,口腔溃疡,但她畏苦吃药,当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方,菱白泥鳅豆腐羹加醋调服,竟奏奇效 。
茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜 。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质 。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效 。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用 。
由于茭白性冷,乳母如为脾胃虚寒、大便不实,则不宜多食 。另茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多 。
莴笋
莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素 。据分析,除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食 。
莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用 。这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳 。
鲜鲤鱼(活的尤佳)500克,去鳞脏,切成小块与白大米或小米一起煮粥 。
粥内不放盐,淡食 。由于鲤鱼富含蛋白质,有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效 。如果用鲤鱼1条(500~700克)煮汤(少许佐餐酱油,不宜放盐)吃肉渴汤,催乳效果也不错 。
2、鲫鱼汤
鲜鲫鱼500克,去鳞、脏,加黄豆芽60克(或通草6克,中药店有售)煮汤喝 。每天两次,吃鱼喝汤,连服 3~5天 。鲫鱼能和中补虚,渗湿利水、通乳之功效 。通草可通气下乳,与鲫鱼相配,效果更佳 。鲫鱼汤宜淡食 。
3、猪骨通草汤
猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加水1000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3~5天 。猪骨有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效 。
4、猪蹄通草汤
猪蹄1只,通草3克,加水1500毫升,放入锅(砂锅为佳)内共煮,先用武火,水开后改文火,煮1只猪蹄,连续服3~5天 。猪蹄在午餐时吃掉 。因猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪,有较强的补血、活血作用 。通草可利水,通乳汁 。
二者配伍,对产妇有康复身体,通乳之功效 。
5、黄花炖瘦肉
干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂做菜佐餐 。亦可用同量黄花菜与猪蹄1只共煮来吃 。黄花菜可治疗妇女封闭(但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮,炖才有效)
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