春天吃肉不如吃春天不吃肉也要多吃。

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30岁以后，胶原蛋白逐渐流失，皮肤状况开始下降。对于大多数有孩子的女性来说，她们应该忙于工作，洗衣服，做饭，下班回家后帮助孩子，没有太多的时间和精力来照顾自己的皮肤。随着时间的推移，皮肤状况越来越差，不知不觉地成为别人眼中的黄脸女人。在日常生活中，建议你多吃富含胶原蛋白的食物，如猪皮、银耳等，从内到外滋润皮肤。

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春天，我喜欢用猪皮做猪皮冻，每天吃几块，比吃阿胶便宜得多。一公斤猪皮只有几美元，从省钱的角度来看，吃阿胶吃猪脚，最好多吃猪皮。坚持每周吃几次，吃一段时间，皮肤会变得柔嫩有光泽，整个人都不老。此外，吃猪皮还有滋养阴虚、养血益气的好处。猪皮中的蛋白质含量是猪肉的2.5倍，但脂肪只有猪肉的一半，经常吃也不用担心发胖。今天，我想和大家分享一下晶莹剔透的猪皮冻。需要准备的配料有:猪皮半斤，料酒 4勺，水 1斤。

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猪皮用刀去除多余的油脂，用温水浸泡半小时，清洗干净，排分。用镊子拔出猪皮上残留的猪毛。在这里，我想和大家分享一个小技巧，如何确定猪毛的清洁度，用手反复触摸猪皮，直到没有地方扎手。

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将猪皮冷水放入锅中，加入2勺料酒，中火慢慢煮至猪皮卷起。这样可以去除猪皮的大部分腥味。

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猪皮取出冷水，用刀再次清除猪皮上残留的一些油脂。

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猪皮再次冷水入锅，加入2勺料酒，中火煮3分钟，基本去除猪皮的腥味。

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猪皮沥干水分，切成0左右.长约4-5，长约4-5厘米。

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【春天吃肉不如吃春天不吃肉也要多吃。】猪皮和水按1:2的比例放入高压锅中，用汤程序设置30-40分钟。如果用普通锅煮，水分蒸发会多一点。建议使用1:3的比例，需要一个多小时。

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猪皮煮好了，捞几根出来试试。如果能咬，可以倒进碗里冷却凝固。如果想吃软烂的，可以多煮10分钟。

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猪皮冻固化后，用牙签沿着碗的边缘划一圈，轻轻倒出来。猪皮冻可以切成薄片或大块。吃的时候，蘸一些辣椒酱油。味道很好。春天吃肉比吃猪皮好。它富含胶原蛋白。一天吃几块。皮肤细嫩有光泽。

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春天吃阿胶和猪蹄总比吃好。一周吃几次保湿皮肤不老。你喜欢今天分享这种猪皮冻的做法吗？如果你喜欢今天分享的内容，请收集、转发和关注龙宝。你可以看到更多的食物日记。龙宝家的原创食品将被盗！

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春天吃肉不如吃 春天不吃肉也要多吃。

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