一枚鸡蛋热量多少
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1个60克左右的鸡蛋可以产生90千卡左右的热量,每100克鸡蛋的热量为144大卡 。
鸡蛋的大小不同,所含的热量也不同,鸡蛋的重量一般在40克到70克之间,50克左右的生鸡蛋大约含70千卡,煮熟的鸡蛋大约含有78千卡,炒熟的鸡蛋大约为95千卡,煎蛋也含有大约90千卡 。
一个鸡蛋中,蛋黄含有大约55千卡,蛋清中大约含17千卡,蛋黄中含有大约180毫克的胆固醇,蛋清中矿物质和维生素更多 。
减肥可以适量吃鸡蛋,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的物质,鸡蛋富含卵磷脂、卵黄素,可使脂肪、胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用,对身体发育有利 。

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鸡蛋中的B族维生素和其他微量元素可以调节新陈代谢,促进消化吸收,加速脂肪燃烧,除了具有溶脂燃脂的作用,鸡蛋的热量还较低,是减肥人士喜欢的减肥食品 。
减肥的人一天1个水煮蛋即可,不建议晚上食用,鸡蛋不宜与茶、地瓜、消炎片、糖精同食 。
每100克鸡蛋含有9.51克脂肪总量,1.911克多不饱和脂肪酸,3.658克单不饱和脂肪酸,372毫克胆固醇,142毫克钠盐,0.72克碳水化合物总量,0.37克糖分,12.56克蛋白质 。
鸡蛋富含人体必须的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、胆固醇、矿物质等多种微量元素,能够修复肝脏组织的损伤、健脑益智、改善记忆力、促进肝细胞再生,虽然鸡蛋营养价值高,却不易多食,每人每天1-2只即可 。
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