文章插图  
豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称，并且豆腐的消化吸收率在95%以上，一周总会吃那么三四次，换着花样来做，今天做了简易版家常豆腐 。  
用料  
老豆腐 300g  
胡萝卜片 少许  
青椒 1个  
彩椒 1个  
盐 适量  
白砂糖 1勺  
【家常豆腐方便又好做 家常豆腐怎么做好吃】蚝油 1勺  
生抽 2勺  
醋 1勺  
蒜泥 适量  
老抽 半勺  
做法步骤  
  
文章插图  
1、老豆腐切如图三角状，一定要老一点的豆腐，煎的时候扒拉不破，  
  
文章插图  
2、切好的豆腐煎成两面金黄，  
  
文章插图  
3、盛起来备用  
  
文章插图  
4、重新起油锅下蒜末，煸出香味，  
  
文章插图  
5、倒入切好的青红椒和胡萝卜片，炒一两分钟，倒入刚才煎好的豆腐，(喜欢吃辣的可以放辣一点的辣椒，或者加豆瓣酱)  
  
文章插图  
6、调酱汁：放醋1勺，蚝油1勺，生抽2勺，老抽半勺，糖1勺，盐适量，半碗清水，倒入锅中，盖锅盖闷2分钟，翻炒均匀即可出锅 。  
  
文章插图  
7、非常好吃 。外皮略有嚼劲，里面的豆腐嫩嫩的，很入味，非常简单可以试试哦  

• 咳嗽干咳吃什么食物好 咳嗽能吃什么菜家常的
• 粥的家常做法 各种大米粥的做法大全
• 什么早餐简单方便 适合四岁孩子吃的菜谱
• 自制红薯干家常做法 蜂蜜红薯干的做法大全
• 有哪些可以在减脂时吃的家常蔬菜水果主食 适合减肥的蔬菜水果
• 简单又好吃的家常菜 夏天吃什么家常菜好
• 非萎缩性胃炎吃什么养胃 养胃粥的家常做法
• 怎样消除眼袋又快又好 怎么治眼袋又方便又快
• 家常汤的100种做法小孩喝的大补汤 十大儿童营养汤
• 阿迪锅炖肘子的做法 炖猪肘子的家常做法