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3、依次先炒蛋 ， 盛出备用 ， 有胡萝卜就先炒胡萝卜 ， 炒一分钟再把其他蔬菜放进来炒一分钟  

  
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4、加调味料 ， 耗油一勺 ， 生抽二勺 ， 老抽四分之三勺或半勺 ， 老抽自己看下颜色 ， 先少放不够再放 。加一点点盐 ， 生抽有咸味 。盐少放点 ， 炒一二分钟下面炒 ， 把面和菜炒匀 ， 就可以出锅了 。  
  
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5、出锅 ， 装盘开造！  
【家常炒面做法简单味道不简单 炒面怎么做】  
小贴士炒面要比炒菜油多一勺或者二勺 ， 炒面才香 。洋葱很提味 ， 不放洋葱出不来香味！其他自由发挥吧！  
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;  
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多 ， 能补充人体所需的营养 。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素 ， 为构成白血球和抗体的主要成份;  
3.改善贫血,促进人体气血运行;  
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净 ， 可以大大减少肠胃疾病的发生 ， 因此面条成为中国最常见的食品之一 。  

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