做法步骤
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1、先准备调味料 。把味极鲜、蚝油、料酒、少许糖和盐，加小半碗温水拌匀待用 。最好加点糖，可以提鲜，一点点即可 。盐也少加，烤好如果淡了，还可以加少许盐调味 。
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2、大蒜去皮，倒成蒜泥待用 。
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3、把白菜、香芹、洋葱洗净切段 。我个人感觉，加点小香芹，味道更好，绿豆粉丝一小把，温水泡软 。
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4、锡纸盒子底部铺白菜、洋葱、西芹，然后再放上泡软的粉丝 。
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5、粉丝上铺上处理干净的鲜虾，倒入调制好的调味料 。鲜虾可以去除虾线，剪掉虾须 。
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6、平底锅把食用油烧热，加入花椒和蒜泥炸出香味 。
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7、把炸好的蒜泥倒入在虾上 。
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【10分钟快手虾 大虾怎么做】8、卡士CO315风炉烤箱200℃预热，然后把虾放入烤箱，200度12分钟即可 。出炉撒点切碎的香葱装饰 。我还以同样方法做了烤花蛤，和虾一起烤，同样好吃 。
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9、出炉撒点香葱碎，超好吃
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10、孩子恨不得把盘子舔了 。
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11、粉丝花蛤也超好吃
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12、蔬菜粉丝更好吃～
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