小贴士在煎饼的时候一定要注意火候，我用的小火，不容易糊，外焦里嫩，还有葱油香味儿，还真的很好吃 。
面粉的营养功效【正宗地道的简单易学葱油饼做法 葱油饼怎么做好吃】养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。
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