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1、锅里加水，姜片，烧开 。  
  
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2、水开后加入鸡翅煮两分钟，煮出脏东西 。  
  
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3、这个过程一方面是煮出脏东西，另一方面是鸡翅接近熟了，一会好操作 。然后关火捞出 。  
  
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【可乐鸡翅的家常简单制作方法】4、捞出凉水洗净 。  
  
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5、正反面各划两刀，方便入味 。  
  
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6、加入调料腌制 。  
  
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7、锅里加适量油 。  
  
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8、下鸡翅，煎两面，注意不要烫伤 。  
  
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9、两面煎出焦底 。  
  
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10、把腌鸡翅的料汁倒上，咕嘟一会 。  
  
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11、随便什么可乐 。  
  
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12、500ml大概倒入三分之一 。  
  
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13、大火烧开，转小火咕嘟一会 。  
  
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14、最后大火收汁 。  
  
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15、滴入香油 。  
  
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16、装盘 。  
小贴士腌制时间越久越入味，有时间的话就多腌会，勤翻面 。个人感觉加入白酒更能去腥提鲜，一瓶好的白酒很重要 。  

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