文章插图  
一条黑鱼和一颗酸菜的故事 一条洗了两个小时澡的黑鱼，最终被宰成了厚坨坨 因为 不会片鱼  
用料

• 黑鱼 1条
• 酸菜 20克
• 干辣椒 5个或者更多
• 花椒 20个
• 麻椒 适量爱吃麻多放点
• 葱，姜 5g各
• 料酒腌鱼 3ml或者鱼儿大多点

  
做法步骤  
  
文章插图  
【酸菜鱼儿自己做更好吃 酸菜鱼作法】1、众所周知，你需要一条鱼 如果你有超能力的话，简易叫老板帮你片好 毕竟——黑鱼真的好滑  
  
文章插图  
2、这是我自己片的，真的好难，但是我好骄傲，毕竟——初具雏形，大厨隐隐于市  
  
文章插图  
3、鱼骨先熬汤，直接白水下锅煮至奶白色加酸菜老姜啥的咕噜咕噜  
  
文章插图  
4、我放了鱼饼，因为我还想吃鱼饼 把汤里的一切道具都捞出来，放碗，哦不，盆底部  
  
文章插图  
5、鱼片放下去烫，我切的贼拉厚，所以要多滚一会儿直到卷边就行  
  
文章插图  
6、捞起来倒汤汁，这一步我忘了过滤了，过滤会更好看（也就好看） 表面撒花椒麻椒辣椒葱，泼一层滚烫的滚烫的滚烫的热油

• 感冒咳嗽为什么不能吃酸菜 咳嗽吃咸的会加重吗
• 佛跳墙情人节美食套餐语录 情人节美食自己做
• 想吃酸菜鱼自己在家做
• 自己做的饼干能保存多久
• 昆明有什么适合情侣吃饭的地方 情侣自己做晚餐
• 安康鱼可以做酸菜鱼吗
• 酸菜安康鱼的做法
• 酸菜肉丝做法步骤你知道吗
• 酸菜是哪个地方的菜 酸菜是哪里的菜
• 合伙开公司、自己做管理的八字 合伙做生意八字