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【好吃到舔盘的黑椒土豆泥 土豆泥家常做法】  
用料

• 土豆 1个
• 冷冻蔬菜丁 适量
• 牛奶 少许
• 盐 少许
• 耗油 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 玉米淀粉 1瓶盖
• 水 10瓶盖

  
做法步骤  
  
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1、土豆切片冷水上锅蒸，水开后再蒸10分钟左右，具体时间根据土豆切的薄厚而定，趁着蒸土豆的时间把蔬菜丁煮熟备用 。  
  
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2、蒸熟的土豆放入空碗中加入少量牛奶、少量盐压碎成泥状，牛奶和盐一点点的加不易太多 。  
  
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3、接着放入煮好的蔬菜丁搅拌均匀，这会儿的土豆泥因为有水份会黏糊糊的 。  
  
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4、搅拌好的土豆泥倒入平底锅中小火翻炒让水份挥发，一定要用不粘锅不然会糊锅的 。  
  
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5、炒好的土豆泥放入碗中堆成个人喜欢的形状 。  

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