文章插图  
原料：胡萝卜--1/10个，黄油--若干，肉汤--1大匙制法（1） 将胡萝卜炖烂并捣碎 。  
（2） 将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮 。  
（3） 胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下 。  
【胡萝卜羹】  
杞子银耳冰糖水  
菠菜羹  
  
  

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