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鸡蛋煎饼是用鸡蛋制作的一道小吃，老少皆宜 。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用 。  
By 美满的生活  
用料  
鸡蛋 2个 普通面粉 适量  
水 适量 火腿 1根  
生菜 3片 芝麻 适量  
酱 适量 葱花 适量  
做法步骤  
  
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1、普通面粉?水调成稀状的面糊  
  
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2、加入一点食用油，再次搅拌均匀  
  
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3、-平底锅刷油，小火加热，盛饭的勺子一勺倒进去，晃动平底锅，摊均匀  
  
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4、放入切片的火腿肠  
  
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5、再倒入打散的鸡蛋液，撒葱花  
  
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6、鸡蛋凝固之后可以翻面  
  
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7、翻面刷酱，再放一颗生菜叶  
  
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8、卷起来就可以了，这个是做三个饼的量!  
小贴士  
面糊糊不能太稠也不能太稀哦 鸡蛋液还没凝固就要撒上葱花芝麻 全程中小火火  
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!  
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