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用料

• 豇豆 十根
• 大蒜 一瓣
• 青红椒 各一个
• 生抽 一勺
• 食盐 适量

  
做法步骤  
  
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1、食材切沫，大蒜切片  
  
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2、热锅放一勺食用油，倒入青红椒沫大蒜，炒出香味  
  
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3、倒入豇豆沫翻炒到有点软  
  
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4、豇豆边软放一勺生抽，适量盐，翻炒均匀就可以出锅啦，孩子要吃就没放鸡精味精  
  
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5、成品图  
  
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6、再来一个火腿肠蛋炒饭，配上豇豆沫加我妈做的豆瓣酱，拌一拌超好吃  
小贴士我妈做的豆瓣酱加了四川人才知道的害子，不是我吹牛，甩那什么豆瓣几条街，香的呐  
豇豆的营养功效豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经 。  
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效 。  
【好吃的素炒豇豆 豇豆做法】主治呕吐、痢疾、尿频等症 。  

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