【孕妇哪些蔬菜不能吃】

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孕妇的饮食原则上要多样化 , 多吃营养高 , 易消化吸收的食物 。蛋白质是生命的基本物质 , 约占人体干重的40%左右 。胎儿发育 , 孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质 , 所以孕妇要多吃含蛋白质的食物 , 如鸡蛋 , 瘦肉 , 鱼 , 豆制品等;糖主要用于供给能量 , 孕妇代谢增强 , 能量消耗大 , 因此 , 大米 , 白面等含糖食物相应要增加;孕妇对脂肪消耗量并不多 , 不要吃过多脂肪 , 防止肥胖 , 增加负担;平时要多吃蔬菜水果 , 尤其是芹菜 , 白菜等长纤维菜类 , 有助于防止便秘 。胎儿的骨骼 , 神经 , 造血器官发育需要大量铁 , 磷 , 钙和各种维生素 , 所以孕期要注意补充这些物质 。除了饮食中多吃动物肝 , 豆类 , 菠菜 , 贝壳类水产品和牛奶外 , 可适当服些铁剂 , 钙片和维生素A , B , C , D等 , 以防治贫血和缺钙 。
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