文章插图  
原料：  
香蕉半只 ， 天然乳酪２汤匙 ， 蛋黄１/４只 ， 牛奶适量 ， 红萝卜少许 。  
做法：  
①　鸡蛋连壳煮熟 ， 取出用冷水浸一会 ， 去壳 ， （这样壳不会沾着蛋白） ， 取出１/４只蛋黄 ， 压成泥状 。  
②　香蕉去皮 ， 用匙羹压成泥状 。  
③　红萝卜去皮 ， 用滚水汤熟 ， 磨成红萝卜泥 。  
④　把蛋黄泥、香蕉泥混和天然乳酪 ， 再加入牛奶调匀糊的浓度 。  
  
鲜菇鱼肚饭  
蔬果薯茸饭  
  
  
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