原料：羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精  
【当归生姜羊肉煲】  

  
文章插图  
做法：  
1、把当归洗净，切成片 。  
2、把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水，过清水洗净，斩成小块 。  
3、将煲内放入适量清水煮沸，加入当归、羊肉块、料酒，盖好盖子用文火煲3-4小时后，放盐、味精等调味，即可食用 。  
营养贴士：此煲有补气养血，温中暖肾的作用，适于新妈妈产后虚弱，腹痛 。还可治疗血虚乳少等症状 。  
  
阿胶猪肉煲  
核仁莲藕煲  
  
  
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