文章插图
原料：
瘦猪肉５０克，菠菜２００克，植物油５０克，酱油１０克，精盐５克，葱、姜各少许 。
【儿童菜谱肉类：肉末炒菠菜】做法：
① 将猪肉洗净，剁成碎末；菠菜择洗干净，切成３厘米长的段用热水焯一下待用 。
② 将油放入锅内，热后先煸葱姜，然后将肉末放入，煸至变色，加入酱油、精盐翻炒均匀，投入菠菜，用旺火急炒几下即成 。
儿童菜谱肉类：肉末烩水萝卜
儿童菜谱肉类：肉末烧胡萝卜
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