第五步：蒸锅上汽后 ， 将火腿肠放入蒸锅中 ， 蒸半个小时左右即可出锅 。
小贴士：
猪肉糜最好是瘦多肥少 ， 也可以换成鸡肉或者虾肉 。
红曲粉是天然的色素 ， 如果没有也可以不加 。
肠衣是从网上买的 ， 买的时候送漏斗 ， 如没有肠衣可以用锡纸包裹 ， 两头拧紧即可 。
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这样简单制作一下 ， 咱们自制的没有添加剂的火腿肠就完工了 ， 虽然不及市面上的火腿肠卖相好看 ， 可是贵在真材实料啊 ， 但是由于?自制的火腿肠没有添加剂 ， 所以保质期不是很长 ， 大家可以少量制作 ， 尽早食用 ， 以免变质哦 。
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