蒸鲈鱼之前要腌制多长时间 蒸鲈鱼做法介绍

蒸鲈鱼之前要腌制多长时间  
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蒸鲈鱼之前要腌制多长时间 蒸鲈鱼做法介绍
  
文章插图  
1、腌制时间一般为5分钟 。  
2、原料:鲈鱼、香葱、姜、米酒、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、猪油 。  
3、鲈鱼画花刀,用半汤匙蒸鱼豉油,香葱,姜丝,盐,胡椒粉腌制五分钟;  
4、在鲈鱼上淋半汤勺猪油;  
5、上锅蒸;  
6、四分钟后倒掉蒸鱼盘里的水,放三汤匙米酒继续蒸三分钟;  
7、关火,焖五分钟,再取出;  
8、油烧热,浇在鲈鱼上,即成 。  
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