碗  
使用深一点，且底部稍宽的碗 。  
盘  
1 。平底 。  
2 。深度为2～3厘米，与盘底越垂直越好，因为幼儿在使用汤匙时，会把食物推向盘子的边缘，让食物落入匙面 。若盘底有斜度，会让食物往回滑，太浅则会让食物掉到盘子外面 。  
其他  
若需使用有图案的餐具，最好选用较有名的品牌 。材质最好是能经过高温煮沸而不变质的，以免掉漆而让孩子误食化学颜料 。  
容易让孩子噎到的10种食物  
1 。果冻 幼儿吞食果冻容易发生意外，家长可不能轻忽大意！建议家  
长给孩子吃果冻的时候，不要一整颗给，可以先弄碎后再给幼儿食用 。  
2 。麻花、糖果 不好咬的食物本来就容易噎住喉咙，不适合3岁内的幼儿食用，如果真的要给幼儿食用，建议先切成丁状 。  
3 。鱿鱼丝 纤维过长，咬感过硬的零食，包括鱿鱼丝、牛肉干都不适合给幼儿吃 。  
4 。花生酱 黏稠度过高，不适合幼儿吞食 。  
5 。坚果类 体积太小，有时可能来不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到 。  
6 。小巧水果 小巧圆形但里面带核的水果并不适合给幼儿食用，如龙  
眼、葡萄、樱桃等，家长可剥开去核后再给幼儿食用 。  
7 。多纤维蔬菜 维纤多且不易咬烂的蔬菜不适合幼儿，如芹菜、豆芽 。  
8 。大肉块 大块的肉块幼儿无法咬烂，若强吞下很容易噎到，应该切  
成薄肉片或肉丁 。  
9 。长面 太长的面条幼儿不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎  
到，烹调时可先切成小段再烹煮 。  
10 。多刺的鱼 建议家长选择鱼刺较少的鱼类烹煮，否则容易噎到并  
会刺伤幼儿食道与口腔 。  

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