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好吃到哭!超浓郁!好吃到爆炸的老北京炸酱面!今天和小伙伴分享一道超级好吃的老北京炸酱面，面条裹上满满的肉沫，散发的香味太绝了，再配上清爽的黄瓜丝，油而不腻!实在太解馋了!  
  
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食材  
面条、黄瓜丝适量、五花肉、葱姜末适量、洋葱  
  
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做法  
1.调酱汁:1勺甜面酱，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，小半勺糖和盐，适量五香粉加半碗水搅拌均匀;  
2.锅中少油放肥肉沫炒至变色，再放瘦肉，下葱姜末和洋葱丁翻炒均匀，倒入调好的酱，煮至略粘稠即可;  
3.面条煮熟捞出，过凉水捞出，舀上几勺肉酱拌匀，摆上黄瓜丝，拌匀即可开吃啦~  
注意:肉酱要适量添加，不要放多了，不然面会很咸哦，可以少放一些尝试下味道，再看是否还需要添加肉酱!  
  
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【秘制炸酱面 炸酱面制作】  

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