让我们简要回顾一下白茶的历史 。  
与普洱熟茶、小青干、碎银茶不同，白茶是一种非常古老的茶类，有着几千年的历史 。  
十多年前，除了东南沿海的少数地区有喝白茶的习惯外，大多数人都不知道这种茶 。白茶作为出口茶叶，主要销往东南亚、欧美等地 。  
因此，在白茶在中国流行之前，它是一种典型的墙内墙外花的物品 。  
在福鼎、政和的白茶产区，人们除了有喝白茶的习惯外，还会在屋梁上留下少量的白茶，让它们自然陈年 。  
就这样，白茶走进了这些人的视野 。  
恰巧当地政府鼓励白茶出口内销 。有政策支持，有这么优秀的产品，来炒吧!!  
这样的一群炒作天才，比起普洱炒作之前，更有经验，更有资金 。  
白茶很难想象 。  
【白茶越来越火 白茶突然火起来的原因】  

  
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与人相处就像白茶，没有恐惧，没有狂喜，没有愤怒 。凡事看淡，明白人讲究缘分，无论是匆匆忙忙，还是流水，还是惊涛骇浪，那是记忆书中的一幕，或留或走，一切都随缘 。世间无宴席 。有些人注定只陪你一程 。再难过，再难过，也改变不了自己的命运 。春梦觉发自内心，一切都会消散 。我们能做的是，怀着一颗感恩的心，感谢一路陪伴我们的朋友，记住我们相处的每一个快乐时刻 。人生的尽头，都是化繁为简，去伪存真，追求内心世界的坚定与完美，在感性中寻求简单，在脆弱中寻求宁静与芬芳……  
从功效上看，白茶含有丰富的茶氨基、儿茶素、黄酮类等营养成分，可解酒解酒，清热润肺，平肝益血，消炎消炎 。排毒、降血压、减脂、消除疲劳等 。此外，白茶在保护心血管系统、抗辐射、抗菌抗病毒、抑制癌细胞活动等方面比其他茶类有更明显的作用 。  
  
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爱茶的人，不要小看这款白茶的制作过程 。虽然只有两个主要步骤，但这些步骤是环环相扣的，可以移动整个身体 。没有新鲜的白茶 。化繁为简，简化传统古法制作的白茶 。白芍加工后，绿叶抱心，绿叶抱花，美不胜收 。  
  
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白茶煮沸后，丰富的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡因等有益成分可以被人体充分吸收 。具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等作用 。能有效修复因过度饮酒引起的酒精性肝损伤 。它可以修复因吸烟而受损的DNA 。影响 。  
尤其是存放两三年后，白茶的内部会慢慢发生变化，香气会发生变化，汤色呈杏黄色 。饮用时香气醇厚，口感逐渐软化 。茶很温和 。如果存放了六七年，那就是老白茶了 。这时，白茶的内容物的陈化转化越来越醇厚，除了老香之外，还有一种独特的香味 。  

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