进入冬季天气越来越冷，温度越来越低。冬季养生尤为重要了。特别是孕期的妈妈们在冬季更要保重好身体。那么在冬季月子的妈妈更需要很多营养。那么冬季有什么滋补的月子餐呢，下面小编就来给大家说一说。  
花胶凤爪汤  
  
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食材：  
主料;瘦肉、凤爪、花胶、红枣、桂圆、生姜、蜜枣等  
步骤：  
1、蝴交提前一个晚上用清水泡软  
2、凤爪切趾甲剁成两半  
3、锅中放水，煮开后放入凤爪焯水，大火煮10分钟后取出用清水冲去浮沫备用  
4、锅洗干净加入适量清水、姜片和适量葱，大火烧开后加入花胶，大火煮开，继续煮20分钟左右  
5、取出用流动的清水冲洗一下，剪成小段。  
6、瘦肉洗干净切成小块  
7、红枣洗干净，去掉中间的小咳，姜去皮，用刀背拍一下，蜜枣洗干净备用  
8、把所有处理好的材料放进汤锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮2小时左右  
9、喝的时候再按个人口味适当加点盐  
黄花菜木耳肉丝  
食材：里脊肉、木耳、干黄花菜、生姜、青红辣椒(大甜椒，不辣的那种)  
步骤：  
1、把黄花菜用温水泡开，洗净切段  
2、黑木耳用温水泡开洗净切丝  
3、姜切末，青红辣椒洗净切丝  
4、里脊肉切丝，用淀粉、味吸鲜、抓均匀，用香注拌均匀腌制10分钟  
5、热锅后加入油，加肉丝翻炒变色就端起  
6‘热锅下油，下姜末后下青红辣椒翻炒出香味  
7、加黄花菜、黑木耳翻炒  
8、加入适量盐，然后再放之前翻炒好的肉丝  
9、加入少量味极鲜翻炒均匀后起锅  
莲藕炖排骨  
  
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【冬天|冬天适合吃什么月子餐 冬季月子餐食谱推荐】食材：新鲜莲藕、猪排骨、生姜、料酒等  
步骤：  
1、锅中浇水，放入排骨焯，捞出洗净  
2、锅中放少量油，加入姜片小火炒香  
3、放入排骨翻炒  
5、放入少量料酒去腥，用黄酒会更香哦!  
6、放少量生抽  
7、加入没过排骨的热水，大火煮开后小火炖1.5小时  
8、莲藕去皮后切成滚刀块，莲藕放入排骨中在炖20-30分钟即可  
9、加入适量食盐既能食用  

  

  

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