由于现在全球水质的污染，海带中很可能含有有毒物质——砷，所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时，中间应换一两次水 。但不要浸泡时间过长，最多不超过6小时，以免水溶性的营养物质损失过多 。
5、选购有技巧：
孕妇在购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度，有些海带已经放置过长时间，并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质，所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量 。应选购厚实，形状宽长，身干燥，色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象的海带 。
【孕妇能吃海带吗 这两种孕妇离海带越远越好】小编的话：对于准妈咪来说，孕期确实是有很多的饮食禁忌，所以，在吃任何食物拿不定主意的时候，一定不要茫然下口，要知道，如果准妈咪吃坏了肚子，是会对腹中胎儿造成影响的，可能会引起腹泻，严重者还会造成中毒的可能哦 。以上我们分析讲解了，孕妇能吃海带吗的相关问题，还不了解答案的朋友们，花个三五分钟的时间，一定要仔细看看哟！
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