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用料

• 牛蛙 3只
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 姜片 5片
• 料酒 2勺
• 葱段 3根
• 牛油 适量

  
做法步骤  
  
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【红烧牛蛙最正宗的做法】1、牛蛙切块，不要剁的太小  
  
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2、准备配料  
  
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3、姜蒜下油锅爆香  
  
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4、倒入牛蛙块翻炒  
  
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5、倒入料酒生抽  
  
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