信阳有什么特产
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1、信阳毛尖:信阳毛尖 , 又称豫毛峰 , 是中国十大名茶之一 , 河南省信阳著名特产 , 具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效 , 其“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而远销海内外 。
2、信阳热干面:信阳热干面 , 河南省信阳市特色小吃 , 在武汉热干面原有基础上 , 根据信阳本地饮食习惯和特点对热干面进行改造 , 吸取武汉热干面的精华 , 慢慢形成了其独特的味道 , 现如今已成为信阳早餐主要食品 。
3、信阳石凉粉:信阳石凉粉 , 河南省信阳市著名特色小吃 。石凉粉具有无色无味的口感 , 它的味道独特在无色无味上 , 舀一勺白糖 , 再洒几滴薄荷水 。浅淡的石凉粉中 , 白糖的绵甜 , 薄荷的清凉 , 在炎热的夏天来上一碗石凉粉 , 透心凉 。
4、信阳板鸭:信阳板鸭 , 河南省信阳市特产 , 成品板鸭外型平整如桃状 , 脱毛净 , 无“天窗” , 色泽白润 , 肉质细嫩 , 尾油丰满 , 盐味适中 , 营养丰富 。
5、平桥石榴:平桥石榴 , 河南省信阳市平桥区特产 , 石榴果大味甜 , 产量高易栽植 , 是平桥区的传统名特果品 。平桥区地处豫南 , 淮河上游 , 这里四季分明、气候宜人 , 多浅山丘陵 , 树密林深 , 河流潺潺 , 素有“北国江南、江南北国”之美誉 。
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