6.茶馆的鼎盛时期→饮茶的平民化饮茶飞入百姓家  
7.名人与茶→苏东坡，宋微宗，丁味，范仲奄  
8.茶与政治→海上贸易，茶马互市  

  
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（三）明代  
1.皇帝朱元璋→废团茶兴散茶，茶种类丰富起来，泡茶法取代点茶法  
2.饮茶艺术的演变→泡茶法与文人茶道  
3.追求茶具美)紫砂壶的兴起→第一把壶作者“龚春”时大彬“考古记载是第一壶人”  
4.明代饮茶时代特征→平民化  
5.明代茶书的风靡→小说化，说书  
  
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（四）清代  
历史意义:传统茶文化的终结，现代茶文化的开始  
1.六大茶类的齐全→黄，绿，黑，白，青，红  
2.宫廷茶宴(满清皇帝的茶情怀→康熙，乾隆创“三清茶宴”  
3.盖碗的崛起→紫砂壶具的欣赏  
4.小说文集→《红楼梦》  
5.饮茶的平民化→茶馆的普及，功夫茶的确立  
6.茶走向世界→海外贸易，大茶商与茶马古道  
（五）近代  
1.茶的徘徊与前行→战争与和平，机器与手工  
2.残存的记忆→散文之中的唯美品茗艺术  
3.社会百态→画中茶  
  
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（六）现代  
1.茶圣→吴觉农《茶经述评》是研究《茶经》的权威著作是最早论述我国是茶树的原产地，创建了第一个茶叶公司，开办茶专业  
2.庄晚芳→茶树栽培学科的奠基人  
3.张天福→茶界泰斗  
茶文化复兴→茶学，茶文化学，茶馆，茶会，茶乐 。  
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喜欢喝茶和懂茶是两回事，喜欢并不代表一定懂，你爱喝茶，那么请你也要懂得如何正确  
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