
文章插图
用料
玉米淀粉 80g
牛奶 500ml
白砂糖 50g
椰丝 适量
雪花糕的做法
倒出150ml(这个量可以不固定)牛奶于碗中,与80g的玉米淀粉搅拌均匀 。
将剩余牛奶倒入锅中,加50g白砂糖煮开后转小火 。
将1的成品倒入2中,持续小火,不断搅拌,以免粘锅 。
将做好的糊倒入模具内(碗、保鲜盒什么的都可以),盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时 。
冷藏后取出,切成自己喜欢的形状,再裹上椰丝,雪花糕就完成啦!
儿童食谱糕类:脆皮炸鲜奶
【儿童食谱糕类:雪花糕】
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