红茶好还是绿茶好科学研究告诉你答案 _中国茶文化论文

都说喝茶对心脏好，可是喝哪种茶对心脏更好？
茶可以说是世界上最古老的饮品，如今风靡全球，有的人喜欢喝绿茶，有的人喜欢喝红茶，红茶和绿茶是世界上被消费最多的两种茶，它们中哪一个对心脏更好呢？或许一项研究可以告诉你答案。

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一、喝茶对心脏好吗？红茶和绿茶哪种好？事实上，我国有一个研究团队，曾做过一项关于喝茶与心脏关系的研究，研究人员把100902名没有中风、心脏病和癌症史的参与者，分为习惯性喝茶和从不或没有喝茶习惯两组，进行长达7.3年的随访时间。
结果发现，对比从不或很少喝茶的参与者，有喝茶习惯的这组，不仅患中风或冠心病的时间点平均要晚1.41年，而且患中风或心脏病的风险会低20%，更重要的是，与从不或很少喝茶的参与者相比，有喝茶习惯的参与者，死于中风或心脏病的风险会低22%，这也证明了喝茶的确对心脏有好处的。
值得一提的是，该研究的主导者中国医学科学院的王新颜博士对此表示，绿茶以及长期喝茶对健康有益，红茶没有明显的关联，因为绿茶中含有大量能够预防心血管疾病的多酚。
当然了，该研究还存在局限性，因为研究只证明了喝茶与健康之间相关性，并没有更直接的证据，另外，研究者大多习惯喝绿茶，和红茶的对比性较弱。
不过，可以肯定的是，多喝绿茶的确是有好处的。

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二、绿茶到底还有什么好？绿茶的好，主要表现在以下2点。
1、帮助控制体重
绿茶中所含的儿茶素，具有降脂和减肥的效果，日本九州大学农学院发表的一项研究显示，绿茶和柑橘多酚的组合可以在某种程度上，防止体重增加以及降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
2、帮助皮肤对抗氧化
【红茶好还是绿茶好科学研究告诉你答案】《中华中药杂志》上的一篇文章指出，绿茶富含茶多酚，而茶多酚具有抗氧化的效果，因此常喝绿茶，或许从一定程度上可以帮助皮肤对抗氧化，预防皮肤衰老。

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绿茶终归只是一种食品，不具有治病防病的神奇功效，单纯想通过绿茶的某种成分来防病、治病是很难的。多吃健康食品，保持膳食平衡，就是预防所有疾病的通用手段。不过，绿茶作为一种健康食品，喝的时候也要注意一些细节。
三、绿茶虽好，这几种情况建议少喝1、入秋后少喝
众所周知，我国入秋后就转凉了，而绿茶性味寒苦，因此入秋后不宜喝绿茶。青茶微甘、不寒不热，不仅可以生津润喉，还能清除积热，最适合秋天饮用。值得一提的是，青茶也就是乌龙茶。
2、空腹少喝
上海交通大学附属第六人民医院营养科徐辉提醒，空腹不要喝茶，因为茶叶中含有的鞣质和多酚类成分，会刺激肠胃，从而出现胃部不适等症状，严重者还会出现头昏、心慌、手脚无力等现象。

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3、酒后少喝
茶叶中的茶碱具有利尿的作用，酒后喝茶，茶碱的利尿作用就会把还未完全分解的乙醇引入肾脏，而乙醇会对肾脏造成极大的刺激。
4、胃不好少喝
绿茶属于未经发酵的茶叶，含有大量的茶多酚和咖啡碱，胃不好的人喝绿茶容易引起胃肠道不适，加重胃部疾病。
由此可见，绿茶虽好，也不能随便喝，健康饮食，就是预防疾病最好的办法。

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